
Tagliatelle ao ragù de costela
Costela bovina cozida por 8 horas e parmesão 24 meses.

Costela bovina cozida por 8 horas e parmesão 24 meses.

Tomates assados lentamente, manjericão e azeite da casa.

300 g na brasa, chimichurri da casa e batatas rústicas.

Batatas ao murro, páprica defumada e aioli artesanal.

Cogumelos frescos salteados, tomilho e parmesão.

Mascarpone, café espresso tirado na hora e cacau.

Alcaparras, rúcula e lascas de parmesão. Serve 1 pessoa · Contém lactose

Servido com manteiga de garrafa e flor de sal. Serve 2 pessoas · Contém glúten

Tonnarelli, pecorino romano e pimenta-do-reino moída na hora. Vegetariano · Contém glúten e lactose

Manteiga noisette, sálvia e amêndoas tostadas. Vegetariano · Contém glúten, lactose e castanhas

Calda de maracujá e farofa de castanhas. Contém lactose e castanhas

Toscana · Sangiovese. Taça de 150 ml. Garrafa disponível · R$ 210,00

Sardenha · Branco mineral. Taça de 150 ml. Garrafa disponível · R$ 190,00

Costela bovina cozida por 8 horas e parmesão 24 meses.

Tomates assados lentamente, manjericão e azeite da casa.

300 g na brasa, chimichurri da casa e batatas rústicas.

Batatas ao murro, páprica defumada e aioli artesanal.

Cogumelos frescos salteados, tomilho e parmesão.

Mascarpone, café espresso tirado na hora e cacau.

Alcaparras, rúcula e lascas de parmesão. Serve 1 pessoa · Contém lactose

Servido com manteiga de garrafa e flor de sal. Serve 2 pessoas · Contém glúten

Tonnarelli, pecorino romano e pimenta-do-reino moída na hora. Vegetariano · Contém glúten e lactose

Manteiga noisette, sálvia e amêndoas tostadas. Vegetariano · Contém glúten, lactose e castanhas

Calda de maracujá e farofa de castanhas. Contém lactose e castanhas

Toscana · Sangiovese. Taça de 150 ml. Garrafa disponível · R$ 210,00

Sardenha · Branco mineral. Taça de 150 ml. Garrafa disponível · R$ 190,00

Costela bovina cozida por 8 horas e parmesão 24 meses.

Tomates assados lentamente, manjericão e azeite da casa.

300 g na brasa, chimichurri da casa e batatas rústicas.

Batatas ao murro, páprica defumada e aioli artesanal.

Cogumelos frescos salteados, tomilho e parmesão.

Mascarpone, café espresso tirado na hora e cacau.

Alcaparras, rúcula e lascas de parmesão. Serve 1 pessoa · Contém lactose

Servido com manteiga de garrafa e flor de sal. Serve 2 pessoas · Contém glúten

Tonnarelli, pecorino romano e pimenta-do-reino moída na hora. Vegetariano · Contém glúten e lactose

Manteiga noisette, sálvia e amêndoas tostadas. Vegetariano · Contém glúten, lactose e castanhas

Calda de maracujá e farofa de castanhas. Contém lactose e castanhas

Toscana · Sangiovese. Taça de 150 ml. Garrafa disponível · R$ 210,00

Sardenha · Branco mineral. Taça de 150 ml. Garrafa disponível · R$ 190,00

Costela bovina cozida por 8 horas e parmesão 24 meses.

Tomates assados lentamente, manjericão e azeite da casa.

300 g na brasa, chimichurri da casa e batatas rústicas.

Batatas ao murro, páprica defumada e aioli artesanal.

Cogumelos frescos salteados, tomilho e parmesão.

Mascarpone, café espresso tirado na hora e cacau.

Alcaparras, rúcula e lascas de parmesão. Serve 1 pessoa · Contém lactose

Servido com manteiga de garrafa e flor de sal. Serve 2 pessoas · Contém glúten

Tonnarelli, pecorino romano e pimenta-do-reino moída na hora. Vegetariano · Contém glúten e lactose

Manteiga noisette, sálvia e amêndoas tostadas. Vegetariano · Contém glúten, lactose e castanhas

Calda de maracujá e farofa de castanhas. Contém lactose e castanhas

Toscana · Sangiovese. Taça de 150 ml. Garrafa disponível · R$ 210,00

Sardenha · Branco mineral. Taça de 150 ml. Garrafa disponível · R$ 190,00